Espèce de plante dicotylédone ; la plantule issue de la germination d’une graine, présente dès avant sa sortie en plein air, deux feuilles, appelées cotylédons ou parfois improprement, préfeuilles ou éophylles.

Ce sont des plantes vivaces grimpantes, aux feuilles dentées et lobées, et aux fleurs rouges virant au jaune, groupées en grappes unilatérales.
Le système racinaire est constitué d’une racine pivotante, ramifiée, charnue.