L’Aubépine monogyne est un arbrisseau hermaphrodite pouvant mesurer de 4 à 10 m. Sa longévité peut atteindre 500 ans (record de 1 700 ans en Mayenne).

Son feuillage est caducifolié.

L’arbuste fleurit au printemps, il est pollinisé par les insectes (pollinisation entomogame).

C’est une espèce pionnière dont les drupes rouges sont dispersées par les oiseaux.

L’espèce est sensible au feu bactérien.