Autres noms : melon amer ou momordique

Espèce de plante potagère grimpante, cultivée dans les climats chauds ou tempérés en plante annuelle.

Description

Plante annuelle grimpante et tapissante dont la hauteur peut atteindre 5 m. Les tiges sont délicates et munies de vrilles simples. Les feuilles alternes sont de forme comparable aux feuilles de vignes, les limbes ont 3, 5 ou 7 lobes. Les feuilles ont une forte odeur et ont un goût amer.

Les fleurs sont petites et jaunâtres, portées par des pédoncules frêles. Les fleurs mâles ont trois étamines et les fleurs femelles ont un stigmate à trois lobes et un ovaire infère.