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Alliaire officinale (Herbe à ail) (Alliaria petiolata)


Espèce de plante herbacée bisannuelle qui pousse en forêt et dans les haies, broussailles, talus, terrains vagues, sur sols calcaires ou saturés.

Les feuilles sont cordiformes, dentées, à odeur d’ail lorsqu’elles sont froissées, les fleurs sont blanches et en forme de croix. Les fruits sont des siliques érigées.
Les fleurs blanches apparaissent d’avril à juin.


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Date de rédaction : 9 octobre 2016

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