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Penicillium glaucum (Penicillium glaucum)
Espèce de champignons ascomycètes se nourrissant de matière organique non vivante (saprophytisme).
Il est utilisé pour la production de fromages bleus.
Classification :
AscomycotaEurotiales
Eurotiomycetes
Eurotiomycetidae
Fungi
Pezizomycotina
Trichocomaceae
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Date de rédaction : 3 mai 2016