Espèce de champignon qui pousse à l’état sauvage au pied des chênes et des châtaigniers, ou de leurs souches, uniquement en été et en automne.
Sa fructification forme une masse pouvant aller jusqu’à 50 cm de diamètre, constituée par de nombreux chapeaux issus des ramifications d’un tronc très court. Les chapeaux sont plats, en forme de spatule ou d’éventail. Leur face supérieure est gris-brun et striée. La face inférieure est constituée de pores courts et très fins.