Encyclopédie
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Caroubier (Ceratonia siliqua)
Espèce d’arbre mesurant de 5 à 10 mètres aux feuilles persistantes, paripennées, à 3-5 paires de folioles ovales, entières, pennatinervées, coriaces, luisantes en dessus, plus pâles en dessous.
Aire de distribution et habitat
Elle pousse sur les rochers maritimes dans la région méditerranéenne de l’Europe, de l’Asie et de l’Afrique.
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Date de rédaction : 29 novembre 2014