Encyclopédie
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Holothurie trompe d’éléphant (Holothuria fuscopunctata)
Espèce d’holothurie (concombre de mer) benthique à la silhouette cylindrique.
Cette espèce est très largement répartie dans le bassin Indo-Pacifique, de la côte est-africaine à la Polynésie. Espèce benthique, on la trouve posée sur le fond, sur des substrats sableux peu profonds (entre 3 et 25 m de profondeur).
C’est une holothurie d’aspect caractéristique, avec un corps allongé en cylindre ovale (aplati sur la face ventrale), boudiné et arrondi aux deux extrémités. Cette holothurie peut mesurer jusqu’à 70 cm de long, mais dépasse rarement 50 cm en moyenne, pour un poids adulte oscillant entre 3 et 5,5 kg. Sa couleur est assez variable : la moitié inférieure est souvent d’un blanc sale finement ponctué de noir, et la partie supérieure (appelée « bivium ») peut être du même ou colorée de fauve. Des lignes transversales noires sont souvent présentes sur le dos, au creux des rides. Le tégument est épais, et souvent couvert de sable fin. La bouche est ventrale et est entourée de 20 tentacules courts et bruns. À l’autre bout, l’anus est large et noir ; il n’a pas de dents anales mais est entouré de 5 papilles.
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