Espèce de poisson téléostéen pourvu d’une mâchoire (gnathostomes) et de nageoires rayonnées (actinoptérygiens).

Caranx melampygus est un poisson de moyenne taille pouvant atteindre 100 cm de long, toutefois la taille moyenne est de 60 cm. Le corps a un profil ovale et allongé, comprimé latéralement, doté de deux nageoires dorsales. Le pédoncule caudal est étroit et renforcé par des scutelles. La nageoire caudale est fourchue. La livrée se compose de deux teintes de base. La tête et la partie supérieure du corps sont d’aspect jaune-vert cuivré avec une multitude de petits points bleu vif et dorés. La partie inférieure est gris argenté. Les nageoires dorsale, caudale, anale et pelviennes sont bleu électrique. Un trait bleu électrique surligne la série de scutelles. Ces derniers ainsi que les nageoires pectorales falciformes sont jaunâtres.