Espèce de bactérie Gram positif, mésophile, en forme de bâtonnet, anaérobie et est l’une des bactéries commensales les plus abondantes et les plus importantes du microbiote intestinal humain. Il ne forme pas de spores et n’est pas mobile. Ces bactéries produisent du butyrate et d’autres acides gras à chaîne courte par la fermentation des fibres alimentaires.