Espèce de plante monocotylédone, dont la plantule issue de la germination d’une graine, ne présente tout d’abord qu’une seule feuille, appelée cotylédon ou parfois improprement, préfeuille ou éophylle.

Elles sont présentes à l’état naturel dans les milieux tempérés d’Amérique et d’Asie du sud.