Espèce de plante géophyte monocotylédone dont la plantule issue de la germination d’une graine, ne présente tout d’abord qu’une seule feuille, appelée cotylédon ou parfois improprement, préfeuille ou éophylle.

C’est une plante herbacée avec des feuilles tendres atteignant 60 cm de long et 1,5 cm de large, disposées en rosette. L’inflorescence est un épi de 0,6 à 1,6 m de hauteur et peut atteindre parfois 2 m, étouffé par de petites fleurs jaunes suivi de fruits noirs. Les populations produisent généralement seulement quelques pointes de floraison à la fois.