Espèce d’ascidie stolidobranche comestible des côtes de la Méditerranée.

Ces animaux ne possèdent pas de vertèbres mais leurs larves présentent des traits communs avec les vertébrés ce qui a conduit leur classement parmi les chordés. Elle vit sur roches et des coquilles mortes. Elle se nourrit en filtrant l’eau de mer.

Elle est en forme de grosse pomme de terre brun noir (outre), recouverte d’épibiotes (organismes fixés), d’où son nom scientifique (Microcosmus "petit monde"), à tégument épais et chair jaune vif, avec un orifice buccal (siphon) à une extrémité, et un orifice anal au milieu du corps (siphons marqués de 8 stries roses), fixé au substrat par la partie postérieure.