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Actinie rouge (Actinia equina)
Autres noms : tomate de mer, actinie chevaline, actinie commune ou cubasseau
Espèce d’anémone de mer vivant dans la zone intertidale (très réduite, en Méditerranée), accrochée aux rochers. A marée basse, l’animal rétracte son corps et ses tentacules en une boule compacte, ce qui lui a valu son nom de « tomate de mer ». Elle peut vivre plus de 60 ans en aquarium.
La coloration rouge prononcée de l’actinie rouge est due à un pigment de la famille des caroténoïdes, l’actinio-érythrine, proche de l’astaxanthine.
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Date de rédaction : 27 décembre 2014