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Consoude officinale (Symphytum officinale)
Autres noms : Oreille d’âne, Langue de vache, Confée, Grande consoude, Consolida major
Espèce de plante vivace qui pousse dans les prés humides, les fossés, au bord des eaux.
Elle mesure de 30 à 130 cm, en grandes colonies.
Ses grandes feuilles (jusqu’à 40 cm de long sur 15 cm de large) sont alternes, pointues, couvertes de poils raides, se prolongeant sur la tige.
Ses fleurs rosées, pourpre clair à foncé, jaune pâle, crème, groupées en cymes scorpioïdes unipare au sommet des rameaux, fleurissent à la mi-mai.
Ses fruits sont composés de 4 akènes lisses et brillants.
Avant la floraison, les feuilles de digitale, très toxiques, pourraient être confondues avec celles de consoude mais au toucher la digitale est laineuse et douce alors que la consoude est rêche.
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