Encyclopédie
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Concombre de mer à points blancs (concombre de mer ensablé) (Holothuria poli)
Espèce d’holothurie (concombre de mer) benthique à la silhouette cylindrique.
Cette espèce vit en Méditerranée et en Atlantique nord-est. On la trouve sur une assez large gamme de fonds, rocheux à sableux mais principalement dans les herbiers de posidonies, de la surface à une vingtaine de mètres de profondeur, parfois plus. C’est l’holothurie classique des plages de sable.
C’est une holothurie cylindrique en forme grossière de concombre, mesurant jusqu’à 25 cm de long pour 5 cm de large. La bouche est située à l’extrémité antérieure, et est entourée d’une vingtaine de tentacules buccaux, alors que le cloaque est situé à l’autre extrémité. Sa peau contractile est irrégulière et rugueuse, constellée de tubercules et de rides ; elle apparaît généralement très sombre, avec une coloration plus ou moins homogène. Le plus souvent, elle sécrète un mucus qui agglomère sur sa peau du sable, des algues et toutes sortes de débris, lui permettant de se camoufler ou de décourager les éventuels prédateurs (voire de se protéger du soleil à faible profondeur).
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