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Cèpe bronzé (Tête-de-nègre) (Boletus aereus)
Espèce de champignon qui pousse dans les régions méditerranéennes. Thermophile, il pousse de la fin de l’été au début de l’hiver généralement dans les chênaies aérées des régions méditerranéennes.
Son chapeau mesure de 7 à 15-20, jusqu’à 30 cm, l’hémisphérique est largement étalé et parfois bosselé. Le cuticule est brun-noir, d’abord noir (parfois gris blanc lorsqu’il est à l’état de bouchon couvert par la végétation), puis parfois bistre-bronze lorsqu’il est exposé.
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Date de rédaction : 31 mars 2015