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Ipomoea tricolor

Espèce de plante dicotylédone. La plantule issue de la germination d’une graine, présente dès avant sa sortie en plein air, deux feuilles, appelées cotylédons ou parfois improprement, préfeuilles ou éophylles.

C’est une plante grimpante annuelle répandue dans le Sud du Mexique et au Guatemala, en Amérique du Sud et aux Antilles. Ses feuilles sont ovales, profondément cordées et entières. La fleur, bleue, donne un fruit qui contient des graines noires angulaires et allongées.
Le système racinaire est constitué d’une racine pivotante, ramifiée, charnue.


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