Espèce de mollusque bivalve vivant dans la zone de balancement des marées.
Il s’agit des coquillages fouisseurs et filtreurs qui vivent à peine enfoncés dans le sable ou la vase. Deux siphons très courts permettent à la coque d’entretenir avec l’eau de mer environnante un courant d’eau assurant la respiration et l’alimentation.
Les coquilles des coques ont une forme de cœur, sont couvertes de côtes et présentent une couleur blanche parfois légèrement striée de brun ou de noir (les stries foncées de la coquille marquent plus ou moins fidèlement les hivers ou des arrêts de croissance).
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