Encyclopédie
-
Recommander cette page
-
- Tweeter
Riz africain (riz de Casamance) (Oryza glaberrima)
Autres noms : vieux riz, riz pluvial africain, riz flottant ; Baga-malé, le riz des Baga
Espèce de riz originaire de l’Afrique de l’Ouest, plus précisément du delta intérieur du Niger (Mali). Il a été domestiqué il y a environ 3 500 ans.
Classification :
AfriqueCommelinidae
Cyperales
Ehrhartoideae
Flore
Liliopsida
Magnoliophyta
Poaceae
Tracheobionta
Votez :
Date de rédaction : 5 septembre 2016