Autres noms : foie de bœuf ou langue de bœuf

Espèce de champignon basidiomycète qui pousse en consoles, essentiellement sur chênes et châtaigniers dont elle est un parasite de blessure ; présente aussi sur certains peupliers.

Le chapeau mesure de 10 à 25 cm, épais de 2 à 6 cm, globuleux puis allongé comme une langue ou bien en demi-cercle, brun rouge, brillant et visqueux par temps humide et couvert d’aspérités évoquant des papilles. Le chapeau excrète parfois des perles de liquide rouge semblables à du sang.