Espèce d’oiseau qui vit en Amérique du Sud dans la forêt tropicale humide.
Les Toucans toco ont un plumage remarquable avec un corps noir, un cou blanc et des cercles bleus autour des yeux. Son bec est jaune avec une tache noire sur le bout.
Il mesure 64 cm environ, son bec mesure 20 cm.
Ils mangent principalement des fruits, des baies et des graines saisies du bout du bec et "manipulées" à l’aide de leur langue d’une longueur de 15 cm. Ils avalent en renversant le bec en arrière. À l’occasion ils mangent des insectes (en particulier des termites en vol nuptial), des araignées, des reptiles, des œufs d’oiseaux et même des oisillons.