Elle possède des feuilles persistantes, vert glauque, parfois rugueuses au toucher en raison d’exsudats salins, légèrement embrassantes. Les fleurs sont mauves disposées en épis au sommet des tiges, assez grandes (1,5 cm de diamètre)

Cette espèce halophile a formé pendant longtemps des populations très denses et presque discontinues depuis l’embouchure de l’Aude jusqu’à Leucate. Elle est aujourd’hui morcelée en îlots discontinus, en raison des aménagements touristiques du littoral.