Les ingénieurs forestiers peuvent occuper des emplois à l’ONF, au Ministère de l’Agriculture et de la Pêche ou dans le privé (ingénieur civils).
Au Ministère de l’Agriculture et de la Pêche, ils exercent des fonctions relatives à l’aménagement et à la gestion des forêts, à la protection de l’environnement et des milieux naturels (faune sauvage et flore).
A l’ONF, l’ingénieur forestier assure la direction des travaux de toutes natures : direction des martelages, travaux d’entretien, travaux de routes et de plantations, de restauration des terrains de montagne, de protection contre les avalanches ou les torrents, de maintien de dunes, d’accueil et d’éducation du public.
L’ingénieur civil peut exercer ses fonctions dans des organismes privés en france ou à l’étranger.